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La 262 ème recette a été ajoutée le 24/05/2014.
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 PANCAKES AUX MYRTILLES
35 min < 3 € env. 12 15 min
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 4 cuillérées à soupe de sucre
- 200 g de myrtilles
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
Recette :
- Dans une terrine, mélanger la farine et la levure, puis ajouter le sucre et la pincée de sel.
- Faire un puits au milieu de la préparation.
- Battre les œufs à part puis les incorporer dans la première préparation.
- Avec un fouet, mélanger les œufs aux autres ingrédients progressivement.
- Ajouter le lait petit à petit et mélanger en même temps.
- Laisser reposer 30 min environ.
- Verser les myrtilles dans la pâte et mélanger quelques secondes.
- Faire chauffer la poêle puis la graisser.
- Déposer 1 petite louche de pâte dans la poêle et faire cuire chaque côté environ 2 min.


Bon appétit !
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