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Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 300 ml de lait
- 400 g de farine
- 2 poignées de raisins secs
- 1 sachet de levure chimique
- 10 g de sucre
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Recette :
- Préchauffer le four à 220°C.
- Faire fondre le beurre au bain-marie.
- Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sel.
- Faire un puits, verser le beurre ramolli puis mélanger.
- Ajouter le lait et le sucre, puis mélanger à nouveau.
- Verser les raisins secs et mélanger une dernière fois.
- Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau et y découper des disques à l'aide d'un emporte-pièce.
- Beurrer une plaque à pâtisserie et y déposer les petits disques de pâte.
- Faire cuire environ 10 minutes.
- Laisser tiédir, couper en deux et remplir de confiture.
Bon appétit !
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