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Ingrédients :
- 1 concombre
- 1 boîte de thon naturel
- 250 g de fromage blanc en faisselle (ou 2 carrés demi-sel)
- 5 gouttes de tabasco
- une cuillérée à soupe de jus de citron
- quelques olives vertes dénoyautées
- sel, poivre
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Recette :
- Mixer le thon avec le fromage blanc, le jus de citron, le tabasco, les olives, sel, poivre.
- Laver le concombre, l'éplucher et le couper en 4 barquettes.
- Creuser les barquettes et mixer la chair avec la préparation au thon.
- Remplir les barquettes avec la préparation.
- Mettre au frais pendant 15 minutes environ avant de servir.
Bon appétit !
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